Lagerung von Trockenprodukten wie etwa Kekse und Nusstörtli: 4 bis 6 Monate bei Raumtemperatur, trocken und vor Sonnenlicht geschützt. Lagerung von Tiefkühlprodukten: Mit Ausnahme der beiden Produkte mit laktosefreiem Käse (Käsekuchen & Pizza Margherita) sind alle unsere Produkte milchfrei. Wir verwenden hochwertige Kokosmilch, die einen raffinierten cremigen Geschmack hat und nicht nach Kokosnuss schmeckt. Kokosmilch ist pflanzlich und nicht so empfindlich gegenüber wiederholtem Einfrieren. Das wiederholte Einfrieren und wieder Auftauen ist also kein Problem. Nach dem ersten Einfrieren sind unsere Produkte ab dem Datum des Einfrierens 12 Monate lang haltbar. Nach diesem Datum können sie etwas an Qualität in Bezug auf Textur und Geschmack einbüssen, bleiben aber weiterhin „geniessbar“.